韓国での子育て日和。

ナツメ煮。

義母さんから 毎日ナツメ食べなさい と言われる。 ナツメを煮て濾して更に煮詰めるという 作業そのものは簡単だけど 長時間重労働(？)みたい事をすると ナツメジャムっぽいものが出来る。 お湯やホットミルクなんかに溶かして ナツメ茶にして飲んだり クラッカーなんかに塗っても良い。 砂糖不使用、ナツメオ... 続きをみる

風邪の予防に。

義妹さんから 血行がかなり宜しくない私に 生姜茶なんかを 飲んだ方が良いですよ と、メッセージ。 あぁ、そうだ そんな季節。 ということで 思い切って作ってみた。 生姜とナツメをさくさく。 たいした量じゃないと思いきや けっこう時間かかった...。 常温で３日おいて召し上がれ という事らしいので ... 続きをみる